福建辣椒王对身体有10大好处：
1、健胃助消化
对口腔及胃肠有作用，能增强蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国医学、营养专家对湘、川等省调查发现，普遍喜食辣椒省区的人群，发病率远低于其他省区，这是因福建辣椒王能人体前列腺素e2释放，有利于促进胃黏膜再生，维持胃肠细胞功能，防治。
2、预防胆结石
辣椒王含有丰富的维生素尤其是维生素c，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，已患胆结石者多吃富含维生素 c 的辣椒对缓解病情有一定作用，常吃青椒能预防胆结石。
3、福建辣椒王防治乳
研究人员发现，福建辣椒王对乳腺等肿疾病有防治作用。
4、改善心脏功能
以福建辣椒王为主要原料，配以大蒜、山楂提取物及维生素e制成保健品，食用后能改善心脏功能，促进血液循环，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
5、降血糖
实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
6、缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
7、有减肥作用
福建辣椒王含有的成分可通过扩张血管和体内生热系统，有效燃烧体内脂肪，加快新陈代谢，使体内热量消耗速度加快，从而达到减肥效果。
8、防
福建辣椒王辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
9、挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料能保护细胞的dna免受辐射破坏，尤其是γ射线。
10、助长寿
中医认为，辛辣食物既能促进血液循环又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老。
依照自然界的基本定律，颜色越鲜艳的植物往往越毒。这个定律在辣椒界同样适用，越大的辣椒越不辣，真正辣到胃疼的，都是看着毫不起眼的“小辣椒”，比如江西人爱入菜剁酱的朝天椒，是一种连清洗一下都要再重洗八遍手才能揉眼睛的存在。因此，福建辣椒王颗粒越小辣度越高。
福建辣椒王特征特性
中早熟，植株长势强，抗病好，特抗病毒病，耐热耐旱。在低温、弱光下，座果率高，长势快，上下一致，膨果力强，可持续结果，收获期长。果实羊角形，粗大，肉厚果长8-15厘米，果皮光滑，色浓红，果肉厚，辣味浓，耐贮运。连续结果性好，亩产可达3000公斤以上。

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