宁波洁净车间建设建设-浙江美兆净化车间-宁波洁净车间建设
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视频作者：浙江美兆环境技术有限公司
美兆环境——宁波洁净车间建设
　洁净车间也叫无尘车间、洁净室、无尘室，是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化，其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。
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化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工过程中出现交叉和倒流。
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1、严格无菌操作，防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。2、食品无菌车间应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。3、无菌室应保持清洁，严禁堆放杂物，以防污染。严防一切灭菌器材和培养基污染，已污染者应停止使用。
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现在做净化车间已经是新的食品厂必备的规划之一，宁波洁净车间建设，但并不是你做了食品净化车间您就可以放下一切心，净化只是让生产过程在一个好的环境中进行，影响食品保质期的还有员工操作过程中的接触污染、原材料之间的交叉污染、配方的合理性等工作......做食品其实就是一个系统性的工作，什么环节都不能容的马虎。
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无菌车间应用前务必开启无菌车间的紫外线杀菌灯辐照灭菌30分鐘左右，而且另外开启超净台开展吹风机。实际操作结束，应立即清除无菌车间，宁波洁净车间建设安装，再用紫外线杀菌灯辐照灭菌20分鐘。供试品在查验前，应维持外包装盒详细，不可打开，防止环境污染。查验前，用70%的乙醇药棉消菌外表层。凡含有活菌的物件，务必经消菌后，才可以在自来水龙头下清洗，禁止环境污染下水管道。
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1、进入净化车间的物料、工具及新增设备必须先在拆包区里进行脱包处理，宁波洁净车间建设建设，确保干净，再经进货缓冲间进入，做好相应的记录验收工作；2、净化车间内尽量不存放与生产无关的物件，对存放的与生产无关物件要标明存放日期，存放期超过两天以上的要定时清理，对可以不存放在净化车间的物品和无用物品要及时清理；
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