当前冷库已经向组装式、装配式发展,特点是重量轻、耐腐蚀、抗撞击,内外美观;采用高密度硬质聚氨脂泡沫保温双面彩钢板,保温性性能好;库板按模数生产,库板内预埋有偏心钩,安装拆卸方便快捷;用户可以按图任意分割、增容或搬迁,大小可以从10立方米~1000立方米,形状可以根据用户实际场所而定;制冷系统主机均采用高效、节能、静音以及全自动的控制方式,使用更方便、更安全;广泛适用于果蔬、肉类、水产、种子、花卉、食品、医药、电子、生物等行业的保鲜、冷藏、冷冻、速冻、加工、洁净等。
一、速冻冷库和冷冻库有什么不同。 想区分速冻冷库和冷冻库,大家就要想了解一下这两种冷库的定义和用途。 速冻冷库的降温范围在-30℃以下,主要用于快速冻结各类食品和原料材料。速冻冷库的工作原理是将食品迅速通过其冰晶生成区,达到中心温度的-18℃时就会快速冻结,这样几个步骤就形成一个完整的速冻工作原理。经过速冻处理的食品,其贮藏时间得到很大延长,可以延长一年以上(其实经过速冻冷库加工的食品贮藏几年也是没问题的,只是食品安全方面不允许这样做)。 冷冻库的降温范围一般在-20~-28℃间,主要用于肉类、水产海鲜等食品冷藏和冷冻加工,以及冰淇淋雪糕等食品冷藏。冷冻库同样也可以用来冷冻加工食品,不过其降温范围比速冻冷库低。若肉类、水产海鲜等食品没经过速冻冷库处理,直接放入冷冻库冷藏,其贮藏时间会相对较短,肉类一般在半年至一年左右,水产海鲜则是一至两年左右。
弄错冷库种类有什么问题。 弄错速冻冷库和冷冻库,主要的问题就是得不到有效的资料,会对冷库投资规划等造成影响。 或许大家觉得两种冷库的降温范围,一个是-30℃,一个是-28℃,相差不会太大。然而,速冻冷库要求达到-30℃以下和快速冻结物料,对设备的要求较高,速冻冷库安装的成本会比冷冻库高很多,价格高出一倍都是常有的。万一大家没有直接向我们咨询,是通过向朋友咨询,或者是在网上查询大概价格,得到了不准确的资料,就算后面搞清楚了,也得浪费不少时间和精力吧!
如果大家搞不懂冷库的种类,在咨询冷库造价时可以直接说明冷库的用途、降温范围等内容。我们会根据您的实际需要,为您制定合适的方案,给您报个准确的、优惠的价格。东莞市冠利制冷设备工程有限公司热诚欢迎各界人士前来咨询、洽谈、合作!
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