在宁波美食界“摸爬打滚”多年的田波牛娃,以一道泡椒牛蛙而被众多市民所知,然而,最近田波牛蛙的第四分店(兴宁路店)却突然暂停营业了!而在停业前一天,店门口还摆放了全场68折的广告牌,田波泡椒牛蛙怎么了?记者对此做了采访。
火了多年的“田波泡椒牛蛙”兴宁路店突然暂停营业了
宁波的吃货朋友们应该都知道,在改名“田波泡椒牛蛙”前,这家店叫“田波再回首”,多年来因为重点打造一道泡椒牛蛙主菜,且价格适中,在宁波的吃客圈占有一席之地。
相比达升路店、鄞州钱湖店、江北外滩店这三家门店,兴宁路店属于新店,记者也经常路过此处,发现跟另三家几乎从不直接打折(招商银行卡有79元抵100元的优惠)的门店比,这家店会有不定期的折扣福利。
自今年7月初以来,兴宁路店就开始以全场68折的优惠吸引顾客。8月6日下午5点多,记者途经门店时,就发现68折的广告牌摆在了正门口。
然而,仅仅在一天后,8月7日晚上,店面突然暂停营业了!
店长称暂停营业系供水问题导致 顾客购买的门店优惠券可退款
带着疑问,8月8日,记者来到富邦广场东北角的田波泡椒牛蛙门店外,发现68折的广告牌已撤下,门店并未上锁,里面坐了两三个员工,似乎是应对不知情的前来用餐的顾客。
门店的玻璃上,张贴了一张白纸红字的《通知》,写到:“因水、电影响,兴宁店即日起暂不营业,如新老顾客已在线上购买兴宁店优惠券或抵用券未使用,可在相关平台办理退款,为此带来的不便,敬请谅解。”
见记者来访,店内走出一名年轻男士,姓王,自称是店长。在记者表明来意,并询问停业原因时,王店长称,他来这家店已有一个多月,不营业是因为被断了水。
“我们是跟一房东签的租赁合同,但现在广场东侧的这部分都被一家二房东承租了,8月7日下午,供水就有点问题了,后来我们用了应急水,但到晚上8点左右,实在没法做生意了,只能暂停营业。”
王店长也向记者证实,从7月1日起,店里确实有68折的优惠,“一方面是因为暑假,考虑了学生群体增多,另一方面是因为新店,跟别的门店比,这里客流还不算稳定,知道的人也比较少,所以在四家门店里,是唯一一家有这么大折扣的。”
被问及什么时候兴宁店会重新营业,王店长称不知情,只能等供水恢复了才可以,“我们老板装修就花了一两百万元啊!肯定是希望尽快营业的。”他说。
18月9日,记者联系上了田波泡椒牛蛙的老板田先生,他说,这次停水是因为工人在施工时将水管挖断了,且对方并不打算马上修复,而他和一房东的合同签了好几年,根本没到期,门店的空调、停车位等问题,也一直不给解决,今年一房东还将房子租给了二房东,双方相处并不愉快,“反正谈得拢就谈,谈不拢也没办法,现在我们也专门派工作人员驻守在那里,跟前来用餐的顾客说明情况。”田先生说。
一房东:拖欠房租超30天已解除合同 二房东:不会对供水问题进行修复
断水之后为何不修复?田波泡椒牛蛙到底和哪一方有矛盾?记者开始调查。
经了解,兴宁路店是与他们口中的一房东——宁波市鑫茂汇合商贸有限公司签订的合同,该公司相关负责人石先生告诉记者,在合同中,双方约定:田波泡椒牛蛙每月5日之前付一次房租,如果在规定时间内未付房租且超过30天后,鑫茂汇合方面有权单方面解除合同。
“他们在今年5月4日付完房租后,6月4日就没付了,我们一再催促,都没有付过来,当时已经超过30天了,直到6月22日,我们发了律师函,宣布解除合同。”石先生说,因此,石先生认为在法律上双方已经解除合同关系,此后,鑫茂汇合方面就和如今的二房东——玖佰度(宁波)旅游文化有限公司签订了整体承租的合同,合同期为8年。
随后,记者联系上了玖佰度(宁波)旅游文化有限公司相关负责人金先生,他告诉记者,田波泡椒牛蛙在被解除合同后,既拒绝与玖佰度方面谈判,也不撤出广场,“门店继续开,房租却不交,这属于非法占用,而且他们还把石先生公司的几名联系人电话都拉黑,压根联系不上人。”
金先生称,玖佰度方面当时还发过通知函给田波,让他们尽快谈判,之后,因为在施工中水管被挖断,考虑到田波泡椒牛蛙的态度,玖佰度方面就决定短时期内不对此进行修复,因此才出现如今僵持的局面,门店也暂停营业了。
当被问及是否欢迎田波泡椒牛蛙继续留在广场营业时,这位金先生表示,对于现有的商户,他们是想尽可能保留的,然而当初田波泡椒牛蛙在与宁波市鑫茂汇合商贸有限公司签订合同时,约定的是每个月付一次租金,租金为一个月的实收营业额的4%,这样的条款金先生不愿意继续,“这对于他们来说,是没有任何压力的,相当于他们不需要缴纳固定房租,完全根据自己的营业额决定。”
金先生补充,如果田波泡椒牛蛙能承担周边几家商户的平均租金,他也还是很乐意继续合作的。
老板助理承认曾拖欠房租但已补交 二房东的做法是强制停止营业
此后,记者将采访情况反馈给了田先生目前的助理——陈经理,她此前就是兴宁店的店长。
一方面,她说确实晚交过房租,不确定是晚交了多久,“反正交是肯定交了,就在停业前一天,我们还交过的,我不知道晚交的原因,可能财务那边的问题。”
另一方面,她表示没有收到过宁波市鑫茂汇合商贸有限公司解除合同的律师函,“收过一份我们拖欠58天房租的通知吧,但不管怎么样,他们不及时解决供水问题,就是强制我们停止营业,这不是友善的沟通方式,而且他们承诺的空调、停车位的问题,也一直没解决。”
事后记者核实到,田波泡椒牛蛙确实补交了房租,不过在金先生看来,超过约定时间缴纳的房租,意义已经不同,在法律上,宁波市鑫茂汇合商贸有限公司确实已与田波泡椒牛蛙解除合同,现阶段该做的,是与他所在的玖佰度公司方面重新协商合作事宜。
这家田波泡椒牛蛙能否重新营业?我们一起等等看。
记者朱琳 摄影记者张培坚