如康——只为你提供放心优质的牛羊肉产品！
十年来，如康一直秉承着“永远成为牛羊肉行业的引领者”的愿景，牢记“美好生活、品质情怀”的使命，砥砺前行，先后荣获“中国牛羊肉领先品牌”、“中国优秀进口牛羊肉企业”、“中国最具价值牛排品牌”、“315诚信联盟单位”、“食安山东示范单位”等荣誉称号。同时公司以“高起点、高科技、高标准”生产优质安全牛羊肉，率先通过了iso9001认证及haccp认证，严格的产品源头控制体系和专业化的质量管理体系建设，保证了如康产品的一流品质。国际化、智能化后的如康，将继续坚持改革创新发展理念，坚持“百亿如康”的五年发展战略，加快全球资源整合，继续保持和巩固在全国的领先地位，进一步做好产品，做大品牌，做强企业！
如康牛羊肉
肉体更营养：灵魂诚可贵 肉体更营养 如果只能选择一项 我要看得见的
不忘初心：拒绝羊油 宁愿费心 不忘初心 争做清流不随波逐流
让你与众不同：爱你的鲜嫩可口 更欣赏你的如一从容 是真材实料的魅力 让你与众不同
肥瘦相间：要么瘦要么死早已过时 低脂低膻肥肉相间才是健康优.秀的标志
优.秀不是空穴来风
1.取材优质：取材于优质羔羊。从澳洲引进基因好，质量高，色泽鲜美，肉层厚实紧凑的种羊，是湖羊，寒羊优质基因的集合。
2.羊腿肉制作：精选6月羔羊腿肉制作，纹理清晰肉质鲜嫩。
3.黄.金牧场散养：青草和矿物质水的供给，显著提高了羔羊羊肉中矿物质含量，真正降低膻味，增加肉质弹性。
4.高标准不将就：制作过程中冷却排酸工艺处理，严格保证各环节卫生指标，保证羊肉品质。
作为中国牛羊肉行业的引领者，如康始终将保证食品安全放在头位，放眼全球整合优质资源，从严把控产品质量，让更多的国际牛羊肉品牌进入中国市场，从而实现牛羊肉产品从国外到国内的产业链升级，推动牛羊肉消费进入品质时代。
羊肉卷吃法：
涮羊肉：用料：羊肉片500克，粉.丝100克，白菜250克，芝麻酱，腌韭菜花，酱豆腐，香菇，糖蒜各50克，料酒35克，辣椒油，卤虾油各10克，精盐5克，葱，姜各15克。
做法：1.将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片，肥瘦相间；
2.在火锅中加水烧沸，放入香菇，料酒，精盐，葱姜，再将芝麻酱，腌韭菜花，酱豆腐，料酒，酱油，辣椒油，卤虾油，糖蒜等按个人喜欢的比例配好调料，料丝浸泡好，白菜洗净；
3.将羊肉片，白菜，料丝等放入火锅中，边涮边吃，佐以芝麻烧饼，并还能分享火锅中鲜美的肉汤
孜然羊肉：
用料：羊肉片200克，孜然粒5克，孜然粉5克，酱油15ml，白糖5克，盐5克，洋葱1个，蛋清1只，料酒15ml，香葱2根。
做法：羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清，料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用，炒锅烧热手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出，再次加热锅中剩余的油，到四成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油，孜然粒，盐，白糖拌匀后炒出香味，最后在出锅前撒上孜然粉，香葱段拌匀即可。
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山东如康清真食品有限公司
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