'【西瓜】 height=562 src=http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2013/334/539/1091935433_1006578099.jpg width=750 />【西瓜】 height=562 src=http://i04.c.aliimg.com/img/ibank/2013/485/539/1091935584_1006578099.jpg width=750 />【西瓜】 height=457 src=http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2013/245/539/1091935542_1006578099.jpg width=766 />【西瓜】 height=562 src=http://i04.c.aliimg.com/img/ibank/2013/684/539/1091935486_1006578099.jpg width=750 />【西瓜】 height=482 src=http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2013/694/539/1091935496_1006578099.jpg width=713 />【西瓜】 height=656 src=http://i00.c.aliimg.com/img/ibank/2013/094/539/1091935490_1006578099.jpg width=682 />【西瓜】 height=437 src=http://i04.c.aliimg.com/img/ibank/2013/104/539/1091935401_1006578099.jpg width=747 />
《本草纲目》记载：西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。
主治：
1、口舌生疮。用西瓜皮烧过，研末，放入口内含噙。
2、内挫腰痛。用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服15克。
3、食瓜过多，人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。
4、 瓜藤解酒。
食用效果
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕，可喝一杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。
美国一些药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸，有着与伟哥类似的药理作用，能增加进入阴茎海绵体内的血液量，及促进血管内释放一氧化氮。可是，若要有一颗伟哥一样的效力，就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。
虽然西瓜有着这么多的药用疗效，但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用，会增加糖尿病患者的肾脏的负担，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外，由于西瓜多水份的缘故，吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹泻等病，所以西瓜不能多吃。每天吃2-5斤，你的营养就不错了。
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