宁波蛋糕裱花培训哪家可靠？乐蜜培训广受好评， 简单的说,裱花就是我们平常所吃的蛋糕上不是有一种用奶油制作的旋转型的花.非常常见的，一般就是去超市买一个裱花头,再拿一个袋子,将裱花头从袋子里钻出一个口,刚好露出裱花头的2/4,然后将奶油打均匀,倒进袋子里.再慢慢的挤奶油来吧。在奶油裱花中不得不提一下奶油的打发，通常我们会用植脂奶油，毕竟它的塑性相对较好也容易控制。以下两种方式就是判断奶油打发到中性发泡的尖峰状，约打发到七分发泡。
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学西点的优势
首先，西点行业就业前景广阔，专业人才稀缺。调/查显示，未来五年，国内西点师社会需求量至少达到200万人，巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。
其次，西点行业起薪高，就业易。我国现代西点行业的发展并瓶颈中存在的一个问题就是专业人才的匮乏，所以，专业的烘焙技术人才薪资待遇也是不断飙升。西点行业工作环境雅致整洁安静，压力小。西点师工作的地方一般都是雅致的西点屋、蛋糕坊或者是高档的星级酒店西饼屋，整体环境不但干净整洁，而且高雅有品位，而这样的工作环境是其他任何工作都无法比拟的。

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